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Cerca de 500 personas asistieron a la décima versión de Ingechef, evento gastronómico que desafía a los profesionales de la ingeniería a demostrar todo su talento en la cocina. Los recursos generados por este acontecimiento organizado por el Comité de Damas de la Sociedad de Ingenieros de Bolivia con apoyo de Itacamba Cemento, serán destinados a una causa benéfica medioambiental. 

“Al igual que una gran obra, la cocina requiere de ingenio y creatividad. En este evento podemos comprobar que los ingenieros tenemos mucho talento para elaborar deliciosos platos gourmet, de la gastronomía nacional y postres”, manifestó Miguel Barba Moscoso, gerente Comercial de Itacamba Cemento.

El evento se realizó en la Sociedad de Ingenieros de Bolivia (SIB) ubicada en el barrio Urbarí. El ingreso tenía un costo de 100 bolivianos. Lo recaudado será entregado a la Fundación Conservación Loros de Bolivia para la construcción de infraestructura que servirá como el área hospitalaria para el cuidado y la recuperación de aves del oriente boliviano en peligro de extinción.

“Es muy importante que la sociedad asuma conciencia sobre el tráfico ilegal de aves silvestres, una acción que pone en riesgo de extinción la biodiversidad que caracteriza a nuestro país”, manifestó Mariel Monasterio, presidenta del Comité de Damas de la Sociedad de Ingenieros de Bolivia

Para cerrar esta actividad con broche de oro, los organizadores entregaron reconocimientos por el primer, segundo y tercer lugar en las categorías plato gourmet, plato nacional, postres y al mejor stand decorado. ///