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Alrededor de 3.000 personas (1.000 más que el año pasado) degustaron del “puchero más grande del mundo”, preparado en el municipio de Sacaba.

El objetivo fue preservar las tradiciones culinarias en el Carnaval. Más de una treintena de personas instalaron en la OTB Antofagasta un plato gigante, en el que acomodaron todos los ingredientes, Más tarde, lo presentaron oficialmente a los visitantes y vendieron cada plato en 10 bolivianos, 5 más que en 2018.

Para su preparado se requirió más de 200 kilos de carne de res, cordero y cerdo; 4 cargas de papa, 6 quintales de arroz, 1 carga de chuño, 6 cajas de durazno, 4 de pera, 4 arrobas de ají, 60 cabezas de repollo y 4 arrobas de garbanzo.///