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El suministro de carne de pollo, cerdo, vaca, cordero y pescado para Navidad y Año Nuevo está garantizado, dijo este domingo el ministro de Desarrollo Productivo y Economía Plural, Néstor Huanca.

“Hay suficiente carne, todo tipo de carne, pollo, carne de res, carne de pescado, todo se puede consumir, todo tipo de carne” dijo la autoridad, quien garantizó el suministro de esos productos a la población.  

La autoridad indicó que se cumple los acuerdos con varias entidades por lo cual se cuenta con la dotación habitual de carne  

“No hay ningún motivo para que los ganaderos no abastezcan de ganado a los centros de remate y por tanto no existe el desabastecimiento sino más bien hay abastecimiento más de carne a las amas de casa en el territorio nacional”, agregó.

El 26 de octubre, el Ejecutivo suscribió un acuerdo con la Confederación Nacional de Trabajadores de Carne de Bolivia (Contracabol) en el cual se establece la fiscalización de los centros remate y la elaboración de la normativa que regulará su funcionamiento y procedimiento de cierre, a través de un trabajo conjunto en los próximos siete días; la realización de un estudio de cuantificación del hato ganadero, el balance de la oferta y demanda de la carne a través de un trabajo integral que garantizará el abastecimiento de carne al mercado interno a precio justo y el saldo excedente para exportación, indica un boletín de prensa del Ministerio de Desarrollo Productivo y Economía Plural.

Asimismo, se dispone tareas de interdicción-control de la lucha contra el contrabando de ganado de pie intensificadas y, finalmente, el compromiso perpetuo de Contracabol para evitar cualquier incremento al precio de la carne, añade el reporte.