Presentan la ’Ruta de la Papa’ para demostrar el apoyo y etapas de producción
El director de la Institución Pública Desconcentrada Soberanía Alimentaria (IPDSA), Jhonny Rojas, presentó el lunes la primera 'Ruta de la Papa' que se realizará el jueves en el municipio de Inquisivi, distante a 262 kilómetros al este de la ciudad de La Paz, para demostrar el apoyo y las etapas de producción de ese alimento.
"Este jueves 9 de noviembre se está desarrollando la Ruta de la Papa que va recorrer distintas comunidades del municipio de Inquisivi", explicó a medios estatales.
Rojas dijo que esa actividad se realizará en el marco del proyecto de Apoyo a la Producción de Papa de Siembras de Invierno y Temprana, que tiene un financiamiento de más de 96 millones de bolivianos para incrementar la producción de ese alimento.
Detalló que la ruta de la papa comenzará a las 5h00 y recorrerá tres comunidades: Yamura, Canqui Chico y Tia Canqui del municipio de Inquisivi, para visitar al menos 10 parcelas.
Rojas dijo que se visitarán parcelas para ver la etapa de floración y el funcionamiento de sistemas de riego; además se realizarán trabajos de corte de follaje, cosecha y selección de papa por tamaño y envasado.
"Veremos parcelas de producción de papa, se va hacer la descripción de las actividades que desarrolla el proyecto, vamos a visitar las parcelas de papa que están en desarrollo, nuestras autoridades van a sostener algunas entrevistas con los productores de papa de manera directa", complementó.
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