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Ministro Cocarico: "El superávit de carne y pollo garantiza el abastecimiento de el mercado interno

LA PAZ, 26 Jan 2018

El ministro de Desarrollo Rural y Tierras, César Cocarico, afirmó el viernes que el superávit de 4.000 toneladas de producción de carne de pollo garantizará el abastecimiento de ese producto en el mercado interno y dijo que no puede haber en el mercado ningún tipo de alteración de precios.

"La producción de pollo el año pasado tuvimos un superávit de 4.000 toneladas, de las 529.000 toneladas que hemos producido, hemos consumido 525.000 toneladas, hay una sobre producción de 4.000 bolivianos. Si vemos estos datos precios y producción no hay ninguna posibilidad de desabastecimiento y no tendría que haber este tipo de alteración en los precios", explicó a la red televisiva Cadena 'A'.

La autoridad anunció que para este año se proyecta una sobre producción de 12.000 toneladas de la carne de pollo para garantizar el mercado interno y ver las posibilidades de exportación.

Cocarico dijo que desde 2015 a la fecha los precios del kilo de la carne de pollo a la venta mayorista se mantienen estables entre 13 y 14,50 bolivianos. 

Por otra parte, manifestó que la producción de soya también está garantizada, tomando en cuenta que el año pasado se reportó una producción de 3 millones de toneladas, de las que 600.000 son para el consumo interno y el resto para la exportación.

Asimismo, aseguró que la producción del maíz está asegurada y dijo que "no hay ninguna posibilidad de que falte alimento balanceado para el pollo".

"Del total de la soya lo que nosotros exportamos procesado a las industrias en aceite y torta de soya es cerca del 80 por ciento de la producción total boliviana consume solo el 20 por ciento, y como puede ser que en un país que consume solo el 20 por ciento pueda a ver desabastecimiento del alimento balanceado es imposible", subrayó. ///
 

Fuente: www.kandire.bo/7478-Ministro-Cocarico-El-superavit-de-carne-y-pollo-garantiza-el-abastecimiento-de-el-mercado-interno-.html