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Misión de Colombia visita Bolivia para intercambio de experiencias en la producción de la quinua

Oruro, 28 Sep 2018

El director del Centro Internacional de la Quinua (CIQ), Edgar Solís, informó el viernes que una misión de Colombia vista Bolivia para un intercambio de experiencias en la producción y transformación del grano andino.

"Estamos acá con una delegación de Colombia del municipio de Boyacá, en el marco del convenio Sur-Sur, para un intercambio de experiencias. La misión realiza un recorrido por las zonas productoras y transformadoras de los departamento de La Paz, Oruro y Potosí,", dijo.

Solís indicó que esa misión visitó el jueves una procesadora de quinua en El Alto y que hoy estarán en las localidades de Salinas de Garci Mendoza y Aroma; mañana llegarán a Uyuni.

"El propósito es compartir las experiencias y conocimientos sobre la producción y procesamiento de la quinua", apuntó.

Solís explicó que Colombia es parte del CIQ y adelantó que en noviembre está programado que una delegación boliviana viaje a Colombia.

Por su parte, el representante de los productores de quinua de Colombia, Oswaldo Montañez, dijo que el interés es conocer la producción, transformación, industrialización y comercialización de la quinua.

Según datos del CIQ, la producción de quinua orgánica boliviana alcanzó a 65.000 toneladas en la última cosecha del ciclo agrícola 2017-2018.///

Fuente: www.kandire.bo/25696-Mision-de-Colombia-visita-Bolivia-para-intercambio-de-experiencias-en-la-produccion-de-la-quinua.html